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Yuka Sanui

讃井 友香

Yuka Sanui

Athlete Food Connection 創業者／米国管理栄養士

アメリカで最先端の栄養学を学び、米国オリンピックトレーニングセンター、コロラド大学などで管理栄養士として勤めた。現在は日本を拠点に、プロアスリートから一般人の栄養サポートを提供。

小学生の頃から大学院修了時までの１６年間をアメリカで過ごし、そこで培った知識と経験を日本で活かしたいと思い、海外の最新エビデンスを発進できるプラットフォームを作るため、この会社を立ち上げました。
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アスリートの栄養サポートを通して、​理論を実践に移しパフォーマンス向上の手助けをすることがパッションです。今後は世界とのネットワークを活かし、日本のスポーツ栄養界を盛り上げていきたいと思います。

2017 オハイオ州立大学　医療栄養学科　卒業 米国管理栄養士　資格取得 2019 コロラド大学大学院　スポーツ栄養学科　修了。大学院のGraduate Assistant制度で、大学のHealth and Wellness Center で管理栄養士として勤め、Food Next Doorで大学の食堂のフードマネジメントの仕事で勤める 米国オリンピックトレーニングセンターで、管理栄養士インターン 2020 Athlete Food Connectionを設立
  • 管理栄養士
  • 食アスリートジュニアインストラクター
  • クロスフィットトレーナーレベル１
  • ISAK レベル１

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