皆さんは、鉄分をしっかりと摂取できているか考えたことはありますか?...
讃井 友香Yuka Sanui
Athlete Food Connection
Athlete Food Connection 創業者/米国管理栄養士
最新の理論と実践で最高のパフォーマンスを
小学生の頃から大学院修了時までの16年間をアメリカで過ごし、そこで培った知識と経験を日本で活かしたいと思い、海外の最新エビデンスを発進できるプラットフォームを作るため、この会社を立ち上げました。
アスリートの栄養サポートを通して、理論を実践に移しパフォーマンス向上の手助けをすることがパッションです。今後は世界とのネットワークを活かし、日本のスポーツ栄養界を盛り上げていきたいと思います。
- 2017
- オハイオ州立大学 医療栄養学科 卒業
- 米国管理栄養士 資格取得
- 2019
- コロラド大学大学院 スポーツ栄養学科 修了。大学院のGraduate Assistant制度で、大学のHealth and Wellness Center で管理栄養士として勤め、Food Next Doorで大学の食堂のフードマネジメントの仕事で勤める
- 米国オリンピックトレーニングセンターで、管理栄養士インターン
- 2020
- Athlete Food Connectionを設立
- 管理栄養士
- 食アスリートジュニアインストラクター
- クロスフィットトレーナーレベル1
- ISAK レベル1