ブリティッシュコロンビアでは、規定もなく、政府の観閲の対象でもなく、栄養に関心のある個人であれば誰でも使用することができる ”ニュートリショニスト/栄養士”という名称に対して、医師、薬剤師、看護師などと同様に、法律で保護され、医療専門家としての規定に沿った教育を受ける” ダイエティシャン/食事療法士” という資格が存在します。ブリティッシュコロンビア食事療法士大学などの規制機関に登録をする必...
ココナッツオイルの脂質に関する真実
2018/09/04配信
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ココナッツオイルは、栄養、スキンケア、ヘアケア、そしてオーラヘルスに至るほぼすべての分野において“万能薬”であると宣伝されてきています。あなたは、ココナッツオイルの流行に乗っかろうかどうしようかと思っていますか?より深く学ぶ為に読み進めてみましょう。
ココナッツオイルのようなオイルは、主に脂肪でできています。脂肪は必要不可欠なマクロ栄養素であり、健康的でバランスの取れた食餌の重要な要素です。脂肪はエネルギー源としても使うことができ、身体がある種のビタミンを吸収し、使用することを助け、エストロゲンのような重要なホルモンの構成単位であり、内臓の周りの保護層を作り出します。しかし、脂肪はかなりカロリーが高く、あっという間に加算されてしまうこと、そして、栄養と健康に関連して、すべての脂肪が等しく生成されているわけではないことを覚えておくことが重要です。